Pour l'apéritif
Poivrons marinés
Prendre une conserve de poivrons rouges(grandes sufaces)
Les égouter,puis les couper en fines lannière,,les déposer dans un plat et y ajouter du vinaigre basmatique,laissez macerer 30mn environ(ou plus en fonction du temps).
Vous pouvez remplacer le vinaigre par de l'huile d'olive et herbes de provence.